전체 글142 활성산소란? 건강에 미치는 영향과 관리법 1. 활성산소란?활성산소는 산소 분자가 불안정하게 변형된 화합물로, 매우 높은 반응성을 가진다. 대표적인 활성산소에는 과산화수소(H₂O₂), 슈퍼옥사이드 이온(O₂⁻), 하이드록실 라디칼(•OH) 등이 있는데, 이들은 세포 내에서 다양한 생리적 과정에 관여하지만, 과도하게 생성되면 세포를 손상시키고 염증을 일으킬 수 있다. 2. 활성산소가 건강에 미치는 영향활성산소는 산화 스트레스를 주로 유발하는데, 산화 스트레스는 세포나 DNA를 손상시켜 노화를 촉진하고 다양한 질병을 일으킬 수 있다. 예를 들어, 심혈관 질환, 암, 당뇨병 등의 만성 질환과 알츠하이머와 같은 신경 퇴행성 질환의 발병을 증가시킬 수 있다. 3. 활성산소의 주요 원인활성산소의 발생에는 복합적인 여러 요인들이 있는데 구체적으로는 다음과 같.. 2025. 2. 18. 마스카포네 치즈란? 마스카포네 치즈 열량. 주의사항. 보관법. 활용법 1. 마스카포네 치즈란? 16세기~17세기 이탈리아 북부지역의 롬바르디아 지역에서 생산되기 시작한 마스카포네 치즈는 부드러운 크림 형태로 아주 부드럽고 섬세한 크림 맛의 치즈이다. 크림치즈는 신맛이 강하지만 마스카포네 치즈는 신맛이나 짠맛이 전혀 없고, 생크림에서 수분이 제거된 듯한 고소 하면서도 담백한 맛이다. 2. 마스카포네 치즈 열량과 섭취시 주의사항마스카포네 치즈는 100g당 칼로리가 약 430~450 칼로리 정도로 매우 고칼로리와 고지방 식품이다. 따라서 과다 섭취할 경우 체중 증가나 심혈관 건강에 영향을 줄 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요하다. 특히 마스카포네가 이용되는 요리는 주로 달걀, 설탕과 버터처럼 고당이나 고 칼로리의 제품이 함께 추가되는 경우가 빈번하기 때문에 가급적 소.. 2025. 2. 16. 추천 건강간식 한살림 들깨엿강정 : 들깨 영양성분과 효능 정말 건강한 간식으로 두 번째 꼽을 과자는 한살림의 들깨엿강정이다. 일단 국내산 들깨와 조청을 이용한 100% 국내산 제품으로 오메가 3가 풍부한 들깨는 영양 만점의 간식이라 생각한다. 단, 한 가지 약점은 딱딱하다는 것, 치아가 약하신 노인분들을 제외하고는 누구에게나 손색이 없을 건강 간식으로 추천하고 싶다. 더불어 구체적인 들깨의 효능, 2.생들깨 vs. 볶은 들깨 : 무엇이 더 좋을까?, 3.들깨를 가장 영양가 높게 먹는 방법, 4. 들깨 섭취 시 주의사항에 대해서도 조사해 보았다.1. 들깨의 효능1 심혈관 건강 개선들깨에는 풍부한 오메가-3 지방산이 포함되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환을 원활하게 하여 심혈관 질환 예방에 도움을 준다.2 피부 및 항산화 효과비타민 E와 항산화 성.. 2025. 2. 15. 필리핀 마닐라 보니파시오 중식당 맛집 투안투안 필리핀 마닐라 보니파시오의 SM Aura 5층에 있는 중식당 맛집 투안투안[TUANTUAN]을 소개해보려 한다. 식당 내부가 굉장히 깔끔하고 쾌적해서 마음에 들었다. 인테리어도 세련되고 이뻤다. TuanTuan Chinese Brasserie - SM Aura · McKinley Pkwy, Taguig, 1634 Metro Manila, 필리핀★★★★☆ · 차찬탱www.google.com 영업시간은 매일 오전 11:00 ~오후 10:00이다. 넓은 테이블이 많아서 가족들이나 단체로 방문하기 좋을 것 같다. 식당 한켠에서는 직원들이 마스크를 착용하고 딤섬이나 면을 직접 만드는 것을 볼 수 있었는데, 위생관리도 철저한 인상을 받았다. 동생네 가족이랑 같이 가서 다양한 메뉴들을 맛볼 수 있었는데 주.. 2025. 2. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 36 다음
