케일함량 높은 녹즙 제품 FROZEN FRESH '맛 좋은 녹즙 : 케일'

오늘은 케일 함량이 높은 녹즙 제품 FROZEN FRESH '맛 좋은 녹즙 : 케일'에 대한 후기를 써보고자 한다. 

요즘 인스턴트 제품을 너무 많이 먹어서 몸에 건강한 뭔가를 먹어야겠다는 생각이 들었다. 첫 번째로 떠오른 것이 녹즙이었는데 항산화 작용과 해독작용, 면역력 강화 외에도 여러 가지 이점이 많은 식품이기 때문이다. 케일이 들어간 녹즙을 찾다가 냉동 제품이면서도 꽤 높은 함량의 국산 케일과 신선초의 구성이 괜찮기도 하고 과일 농축액들이 들어가서 맛도 괜찮을 것 같은 제품을 발견했다. FROZEN FRESH라는 회사의 '맛 좋은 녹즙 케일'의 성분, 케일의 효능, 신선초의 효능, 맛 후기 및 기타 사항을 차례로 써보겠다.   

 

성분 및 특징

FROZEN FRESH ‘맛 좋은 녹즙 케일’은 100% 자연 성분으로 만들어져 있으며, 화학 첨가물이나 인공 색소가 전혀 포함되어 있지 않아 냉동 보관해야 하는 제품이다. 주요 성분인 케일은 68%, 신선초는 12%의 국산 제품으로 제조되어 있어 마음에 들었다. 나머지 사과, 파인애플, 배유자 농축액과 같은 재료들은 수입산도 일부 들어있는데 소량이라 괜찮을 것 같았다.

NFC 착즙 공법(Not From Concentrate)으로 물이나 농축 과즙액을 전혀 사용하지 않고 압착방식으로 착즙한 제품이니 영양 성분이 거의 그대로 살아있다고 봐도 되겠다. 120ml가 들어있는 한 포당 45칼로리로 저칼로리이다. 나트륨 70mg, 탄수화물 11g, 당류 10g, 단백질 1g 미만의 영양분으로 구성되어 있다.    

케일의 효능

1. 비타민과 미네랄: 케일즙에는 비타민 A, C, K, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 중요한 비타민과 미네랄이 풍부하다
2. 항산화 성분: 케일에는 강력한 항산화 성분인 루테인과 제아잔틴이 들어 있어, 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 준다.
3. 항염증 효과 : 케일즙의 항염증 성분이 염증을 줄이고 면역 시스템을 강화하는데 도움을 줄 수 있다.
4. 섬유질: 케일은 섬유질이 풍부하여 소화 건강을 지원하고, 체중 관리에도 도움을 줄 수 있다. 하지만 즙의 형태에서는 섬유질이 거의 제거되기 때문에 이 부분에 대한 기대는 낮추는 것이 좋을 것 같다. 

신선초의 효능

1. 항염증 작용: 신선초는 항염증 성분을 포함하고 있어, 만성 염증을 완화하고 염증 관련 질환의 예방에 도움을 줄 수 있다.
2. 면역력 강화: 비타민 A와 C가 풍부하여 면역 시스템을 강화하고, 감염에 대한 저항력을 높여준다.
3. 피부 건강: 비타민 C와 항산화 성분 덕분에 피부 건강을 개선하고, 피부 톤을 밝게 유지하는 데 도움을 줄 수 있다.
4. 혈압 조절 : 신선초는 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하는 데 도움을 준다. 칼륨은 나트륨의 영향을 상쇄시켜 건강한 혈압 수치를 유지하는 데 기여할 수 있다. 
5. 체중 관리 : 신선초즙은 저칼로리 음료로, 포만감을 유지하면서 칼로리 섭취를 줄이는 데 유용하다. 

맛 후기 및 기타

얼어있는 녹즙을 미리 꺼내두어 녹였다가 그릇에 담았는데 덜 녹은 얼음덩이를 빼고 보면 NFC 착즙 공법이라서 그런지 막 짠 것 같은 초록 초록한 색깔에 신선한 냄새가 났다. 녹즙 특성 상 그리고 특히 케일과 신선초가 주 재료라 맛이 약간은 역하지 않을까 예상했었는데 생각보다 너무 맛있어서 놀랐다. 녹즙이 이렇게 부드럽게 잘 넘어갈 수 있나 싶을 정도로 말이다. 아마 과일 농축액이 여러가지 들어가서 달달한 맛으로 인한 효과인 듯하기도 하다. 당이 살짝 더 적었으면 싶은 아쉬움이 있는데 한 봉지에 겨우 45칼로리인 것을 감안하면 안심하고 먹어도 될 것 같다. 개인적으로 베스트는 직접 야채를 골라 사고 믿을 수 있을 정도로 세척한 후에 착즙 해서 먹는 것이라 생각한다. 하나 직접 착즙하는 번거로움을 생각하면 개당 2000원 정도로 가격이 꽤 나가긴 하지만 구매할만한 것 같다. 단, 녹즙 제품은 신장 질환자들에게 절대 금물이니 유의해야 한다.

 

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